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一、活動內(nèi)容

開展安徽優(yōu)質(zhì)食味稻金獎品種暨“皖美大米”金獎品牌評選推介,評選出優(yōu)質(zhì)食味稻金獎品種20個，“皖美大米”金獎品牌10個、優(yōu)秀獎品牌20個。

二、活動組織

申報推薦工作由各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)一組織，安徽省內(nèi)的品種選育單位、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶和糧食加工企業(yè)等均可自愿選送品種或產(chǎn)品參評，每個主體參評品種或產(chǎn)品均不超過2個。

參評品種直接向省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站提出申請。

參評產(chǎn)品須向所在縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出申請，由縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)一匯總上報，建議市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局會同市糧食和物資儲備局初審后，擇優(yōu)推薦上報省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳。合肥、滁州、六安、蕪湖、安慶每市推薦產(chǎn)品總數(shù)不超過15個，其他地市推薦產(chǎn)品總數(shù)不超過10個。

三、申報條件

（一）優(yōu)質(zhì)食味稻金獎品種。一是品種界定。參評品種原則上必須通過我省審定或引種備案（含2023年初審?fù)ㄟ^），或國家審定適宜種植區(qū)域涵蓋我省區(qū)域，其米質(zhì)達(dá)到國標(biāo)（或部標(biāo)）二級以上的水稻品種。糯稻品種不在參評范圍之內(nèi)。二是訂單規(guī)模。參評品種開展訂單生產(chǎn)且集中連片種植規(guī)模1000畝以上。

（二）“皖美大米”金獎品牌。參加“皖美大米”（含稻田綜合種養(yǎng)大米）評選推介的要注明水稻品種、種植地點、種植（養(yǎng)）方式、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程等，且評選推介的產(chǎn)品和生產(chǎn)主體須符合以下條件：

1．推薦的稻米為安徽省內(nèi)種植，涉及的品種通過審定（引種備案），名稱必須真實且單一，復(fù)混的配制米不參加品鑒；

2．產(chǎn)品各項指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；

3．生產(chǎn)加工主體近兩年未發(fā)生市場反饋的質(zhì)量事故；

4．生產(chǎn)加工主體已建立完整的質(zhì)量管理、質(zhì)量保證體系及管理制度，具備生產(chǎn)合格產(chǎn)品所需的機(jī)械設(shè)備、檢化驗儀器；

5．已獲得市場監(jiān)督管理部門頒發(fā)的《食品生產(chǎn)許可證》,并加印食品生產(chǎn)許可證（SC）標(biāo)志的產(chǎn)品；

6．產(chǎn)品具有較高的產(chǎn)量、市場占有率和知名度，較好的經(jīng)濟(jì)效益。

四、申報程序

（一）優(yōu)質(zhì)食味稻金獎品種。

1．申請單位填寫《2023年（第五屆）安徽優(yōu)質(zhì)食味稻金獎品種品鑒申請表》（見附件1），申請表電子版于4月15日前報省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站。

2．經(jīng)審核符合申報條件的，由省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站通知申請單位于4月25日前將150克種子與加蓋公章的《2023年（第五屆）安徽優(yōu)質(zhì)食味稻金獎品種品鑒申請表》、《種子樣品真實性承諾書》送達(dá)安徽省稻米及制品檢測中心，現(xiàn)場取樣封存?zhèn)溆?。種子質(zhì)量應(yīng)當(dāng)達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，申請單位對參評品種種子的真實性負(fù)責(zé)。

（二）“皖美大米”金獎品牌。

1．申請單位填寫《2023年安徽“皖美大米”金獎品牌評選申請表》（見附件3），申請表電子版于11月25日前報安徽省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站。

2．申報紙質(zhì)材料：參評單位需提交“皖美大米”金獎品牌評選申請表和相關(guān)資質(zhì)證明材料：企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、商標(biāo)注冊證、產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)文本、認(rèn)證證書，如ISO質(zhì)量體系、HACCP、有機(jī)大米、綠色大米、無公害大米等，以及有效期內(nèi)的各種獎勵證書（復(fù)印件）等材料2份。

3.稻米送樣要求：參評單位需提供完整包裝成品稻米2份（每份不少于2公斤），包裝要符合《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求，同時需提供該稻米產(chǎn)品同一品種的稻谷0.5公斤。

申報紙質(zhì)材料寄送省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，參評樣品寄送安徽省稻米及制品檢測中心，寄（送）達(dá)截止日期為12月10日。

五、鑒評方法

（一）優(yōu)質(zhì)食味稻金獎品種。參評品種統(tǒng)一委托安徽省稻米及制品檢測中心集中種植，按優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)的方式進(jìn)行水肥管理、收獲貯藏、加工和品質(zhì)檢測，并組織專家對品質(zhì)達(dá)到二級以上標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)稻品種進(jìn)行現(xiàn)場食味品鑒。

（二）“皖美大米”金獎品牌。參評樣品統(tǒng)一委托安徽省稻米及制品檢測中心進(jìn)行外觀品質(zhì)和理化品質(zhì)檢測，并組織專家對參評品牌稻米的食味品質(zhì)進(jìn)行現(xiàn)場品鑒，對產(chǎn)品包裝、產(chǎn)銷規(guī)模、經(jīng)營效益、品牌知名度和市場影響力（各種認(rèn)證或獎項）等進(jìn)行綜合量化評定。